برياني صدور دجاج بالعدس الاسود

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
:

اولا :
الحشوة
صدور دجاج
مقطع شرائح
عدس
اسود (مسلوق نصف سلقة )
بصل مقطع اجنحة
ثوم
فلفل اخضر

# اما بالنسبة للبهارات : ( ماجي ، فلفل اسود ، فلفل احمر ، كركم
، بهارات حب ( مسالة ))

يحمس جميع المقادير مع بعض ،،،،، و يترك خمس دقائق على نار
هادية

ثانيا :
الارز

نحتاج الى رز ،،، (مسلوق نصف سلقة
)
و زعفران
و ماء ورد ( يوضع مع بعض ) عشان نحطه فوق زر

ثالثا : و الخطوة الاخيرة
...
يوضع في الجدر
،،،،،، الطبقة الاولى زر و بعدين الطبقة الثانية الحشوة و الطبقة الثالثة الرز
..... الخ ... لين ما يخلص

و بعدين نصب فوقة الزعفران و الماء الورد... و بس

تسلمى ياقمر على الوصفه

تسلم ايدك ياجميل شكلها جميل

» صدور دجاج بصلصة الليمون
» صدور الدجاج مع صلصة ألبرت
» دجاج بالكاري .. تفضلوا معانا
» دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية
» دجاج مشوي مع مكرونة اللينجوين