طريقة عمل كنافة بالقشطة

# لكمية تكفي: 10 أشخاص

# وقت التحضير: 20 دقيقة

# وقت الطهي: 20 دقيقة

# المقادير: نصف كيلو كنافة

ملاعق كبيرة قشطة

مكسرات حسب الرغبة

# التحضير:

1- لعمل الشربات كوب سكر-كوب وربع ماء -نصف ليمونة ويرفع الجميع على النار حوالى عشر دقائق و يترك ليبرد

2-نفرك الكنافة و لا أضع عليها اى سمن فقط 2ملعقة كبيرة سمن فى صنية مناسبة

3-أضع نصف مقدار الكنافة ثم بعد ذلك نضع القشطة و المكسرات

4-نضع باقى مقدار الكنافة

# الطبخ:

بعد ذلك نرفع الصينية على النار يعنى فوق البوتوجاز وليس الفرن

نضعها على نارمش عالية علشان القشطة تذوب براحتها فى الكنافة

ونلف الصينية على الشعلة بالراحة و نختبرها كل شوية برفع جزء

ثم تقلب علي صينية

نضع مرة أخرى 2ملعقة سمن

نضع مرة أخرى الكنافة ليحمر الوجهة الأخر

ثم بعد ذلك نحمرها من أسفل بنفس الطريقة السابقة

ثم تسقى بالشربات البارد

# ملاحظات: لسهوله فرك الكنافة نضعها فى الفريزر ثم تخرج وتكون سهلة الفرك

تسلمى ياأم عمرو طريقة سهلة وجميلة وأن شاء الله اجربها

هى فعلا سهله وخفيفه كمان

تسلمى ياقمر على مرورك وردك

» كنافة لبنانية بالقشطة
» طريقة أم على ...
» طريقة عمل السحلب
» طريقة عمل البتي فور
» طريقة عمل السجق