طريقة عمل السجق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير: نصف كيلو سجق
طماطمايه
2 فلفل رومى
3 فص ثوم كبير
قليل من زيت الذره
ملح


التحضير: يقطع الفلفل و الطماطم و الثوم


الطبخ : نضع القليل من الزيت فى طاسه تيفال على النار ونضع السجق ونقلبه حتى يتحمر من الجانبين
نضع الطماطم والفلفل والثوم و نضعف النار حتى تمام السوا
يوضع السجق فى العيش بعد دهنه بقليل من المسترده+سلطة الطحينه

ملاحظات: من الممكن تقطيع السجق اذا كان سيقدم فى طبق

تسلمى ياقمر طريقة جميلة وسهلة

رااااااائع
شكراااااااااااااا

تسلم ايدك ليالي انا كمان بعمله كده هايل تسلم ايدك