منتدى أطفالنا
فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي منتدى أطفالنا
سنتشرف بتسجيلك
شكرا فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل 829894
ادارة المنتدي فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل 103798

منتدى أطفالنا
فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي منتدى أطفالنا
سنتشرف بتسجيلك
شكرا فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل 829894
ادارة المنتدي فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل 103798

منتدى أطفالنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 تم بحمد الله افتتاح قسم للاستشارات الطبية تحت إشراف الدكتورة فاطمة الزهراء

 .. مطلوب مشرفين لبعض الاقسام فى المنتدى من لديه الأستعداد يراسل الإداره ..

 

 فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام مـالك
مشرفة الأطباق المتنوعة
مشرفة الأطباق المتنوعة
ام مـالك


عدد المساهمات : 392
تاريخ التسجيل : 09/09/2009
علم الدولة علم الدولة : فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل Palestine

فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل Empty
مُساهمةموضوع: فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل   فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل I_icon_minitimeالأحد 24 يناير - 1:43

فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل

فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل 12488726661595582078


المقادير

1- العجين



½ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زبده قطع باردة
4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد


2- للحشو



لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة)
أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة
صلصة بشاميل
جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)

الطريقة



- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج
المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على
الأقل حتى يسهل تشكيلها.

- تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم .
- يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم
المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش
الجبن المبشور على سطحها.

- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة .


^*^*^*^*^*^*^*^*^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم منة الله
نائبة المديرة
نائبة المديرة
أم منة الله


عدد المساهمات : 1754
تاريخ التسجيل : 11/08/2009
علم الدولة علم الدولة : فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل Egypt

فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل   فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل I_icon_minitimeالثلاثاء 26 يناير - 21:17

تسلمى ياأم مالك على كمية الفطائر الجميلة دى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الساجدة لله
عضو سوبر
عضو سوبر
الساجدة لله


عدد المساهمات : 583
تاريخ التسجيل : 01/09/2009
علم الدولة علم الدولة : فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل Egypt

فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل   فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل I_icon_minitimeالأربعاء 27 يناير - 6:06

تسلمى على الوصفه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فطائر لذيذة وسريعة
» فطائر بالجبنة والبقدونس
» فطائر كبيرة محشوة
» فطائر باللحم على الطريقة السعودية
» فطائر تركية بحشوات مختلفة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أطفالنا :: (¯`°•.¸¯`°•. أقسام الأطباق المتنوعة .•°`¯¸.•°`¯) :: وصفات الطبخ المنوعه :: وصفات الشيف أسامه السيد-
انتقل الى: