تعااااااااااااالوا ندردش

ياريت قالى مقاليش حاجة مالقيتش

لا تعديل ولا اشراف ولا ادوات

مالقيتش أى حاجة

وعليكم السلام أزيك ياشوشو
وأنتى طيبة ياقمر
الله يسلمك ياحبيبتى الحمد لله
الدكتور طمنا طلع التهاب فى الحلق
عافانا الله واياكم

قوليلى ياشوشو أنتى قاهرية أصلا

ولا من بيلا وعايشة فى القاهرة

الف سلامه عليها يارحاب انتى بتابعى من الدكتور عبدالله ولا مين ؟

انا كمان عندى التهاب فى زورى بقالى يومين وبيوجعنى قوى وعمرو بقالو يومين برضو مالوش نفس للأكل ولا الشرب شكله هو كمان عنده بس مش بناخد علاج مطنشين

بقولك هو انتى معندكيش أدوات الأشراف ؟؟

لا ياام منه الحمدلله مش من بيلا ههههههههههه انا قاهريه اصلا ووالدتى مغربيه

عرفت ام عمرو من منتدى تانى كنا بندخلو زمان

لحد ماخدتنى منه وجابتنى هنا معاكم هههههههههه أتدبست يعنى من الأخر

بس سعيده جدا بمعرفتكم والله وانتى يااام منه بحبك فى الله

الله يسلمك ياأم عمرو أيوة مع دكتور عبدالله

ألف سلامة عليكم يارب يتم شفاكم ياقمر


لا دلوقتى موجودة ومبروك التميز

والله سبحااااان الله يعنى أم عمرو تستاهل بوسة بقى علشان عرفتنا عليكى

وأحنا أسعد ياحبيبة قلبى بوجودك معانا أحبك الذى أحببتنا فيه

بس قوليلى بقى بتعرفى تعملى أكل مغربى أنا أسمع أنه يجنن

يعنى الى قدرت ألقطه من ماما قبل الجواز اصلى مدخلتش المطبخ إلا بعد الجواز

تحبي تتغدى انهارده ايه

انتى بقي مش بتحبي لحم الخرفان والأكلات المغربية كلها بالخرفان هناك بيعتمدو عليها جدا

بس مافيش احلى من الأكل المصري طبعا

بسطيلة حمام

لحمة بالقراصية

هييييه قلت صح مش ده أكل مغربى برضو

لا ماحنا ناخد الطريقة

ونعملها بالمصرى برضو

لازم نخترع ههههههههههههه

ههههههههههههه ايوه انا عارفه انتى ام الاختراعات فى المطبخ انتى تعرفى ان اللغه المغربيه دى فظيعه صعبه جدا لانها مخلوطه بالفرنساوى لان الاستعمار غير لغتهم خالص لو قعدتى تتكلمى مع واحده مغربيه وخدتى واديتى معاها فى الكلام كده متفهميش أى حاجه

خدى ياستى وصفه اهى وجربيها بقي يافالحه

شربه الحريره



المقــادير الحريره

4/1 كوب أو 50 غرام من الزبدة

400 غرام من لحم الغنم المقطّع إلى قطع صغيرة

250 غرام أو بصلتان صغيرتان، مقطّعتان إلى مكعّبات صغيرة

6 أكواب أو لتر ونصف من الماء

3 مكعّبات من مرقة الدجاج ماجي

300 غرام أو حبّتان متوسّطتا الحجم من البندورة المقشّرة والمفرومة فرماً خشناً

ملعقة كبيرة من ربّ البندورة

4/1 ملعقة صغيرة من الكركم

رشّة قرفة

4/1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل

4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو

4/1 ملعقة صغيرة من الزعفران

4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

2/1 كوب أو 35 غرام من البقدونس المفروم فرماً ناعماً

2/1 كوب أو 35 غرام من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً

2/1 كوب من الحمّص المسلوق

عصير ليمونة حامضة

4/3 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة المذوّب في ملعقتين كبيرتين من الماء

طريقة التحضير:

تًُلوّح قطع اللحم والبصل مع الزبدة في قدر كبيرة حتّى يصبح لونها بنياً.

يُضاف الماء مع مكعّبات مرقة الدجاج ماجي، البندورة

ربّ البندورة والتوابل.

يُغلى المزيج، ثم يُغطى ويُترك على نار هادئة لمدّة ساعة

كاملة أو حتّى ينضج اللحم.

يُضاف البقدونس مع الكزبرة، الحمّص، عصير

الليمون الحامض ودقيق الذرة مع الماء.

يُترك المزيج على نار هادئة لمدّة 5 دقائق إضافيّة.

ههههههههههههههههههههههههههه أيييه ياعم ياجامد أنت

لا وجاهزة الطريقة والصور كمان

ممممممممممممممماشى نجرب بس هاتى أنت وصفات حلوة كده

ونظبط يوم أكل مصرى ويوم مغربى

ههههههههههههههههه عسل والله يارورو هاروح انيم العيال أطبخ بقي وأقعد استنى راجالى تصبحى على خير هههههههه

مممممممماشى ياقمر هتوحشينا وأنتى من أهله ياجميل

ايه ده صاحيين بدرى

وقاعدين ترغو من غيري كمان

حنا اصلنا رجعنا تانى نسهر ونصحى الضهر احنا فاشله انا وابنى ههههههههههههه

ههههههههههههههههههههههههه ايه ده دانتوا ملحقتوش

أيه يااأستاذ عمرو محير ماما ليه

أتفقوا على ميعاد يريح جميع الاطراف ماما وبابا وعمرو هههههههههههههههههه

مش هانتفق أبدا يابنتى مش معقول نوفق معاد يرضي جميع الاطراف لازم الأم تضحى عشان الجنين يعيش

مقلتيش هتعملى ايه فى الموضوع ؟

لا صحيح دانتى قلتى اهو استنى اقرااها بقي انا كنت بتغدى مخدتش بالى

بقولك ايه ينفع أعمل ام على بالكورن فليكس ؟

اصل الصبح بعد ماجهزتلى طبق وكبير كمان لاقتنى ماليش نفس اكل وسبته والبتاع باش خالص فى اللبن وصعبان عليا ارميه لأنه كتير

محتاره اعمله ايه

مش عارفة والله ينفع ولا ايه بس اشوفلك حل خليك معايا

انا كنت شوفت موضوع للكيك بالكورن فلكس

هاشوفهولك

أم على بالكورن فليكس
المقادير:

2 كوب كورن فليكس
كوب و نصف حليب
ربع كوب سكر
نصف كوب جوز هند مبشور
نصف كوب بندق مجروش (مكسر )
نصف كوب زبيب
علبة قشطة


الطريقة:

- اخلطي الحليب مع السكر و ضعيه على النار مع التحريك حتى يغلي .
- صفي نصف الكورن فليكس في صينية بايركس , رشي فوقه نصف الزبيب و نصف البندق و نصف جوز الهند .
- اضيفي باقى الكورن فليكس ثم باقى الزبيب و البندق و جوز الهند .
- اسكبي الحليب المغلى في الصينية برفق , ثم مدي القشطة .
- ضعي الصينية فى الفرن لتحمير الوجة فقط و قدمي الطبق ساخناً .

ياجاهزه يارحاب ياقمر تسلم أيدك ياجميل

هاخلى جوزى يجبلى دلوقتى جوز هند لان معنديش وهاعملها ان شاء الله على العشا

تسلم ايدك دايما جاهزه وعلى الخط

أى خدمة ياقمر بس أبقى حطى شوية كورن فليكس ناشف مع المبلول عشان يكون متماسك

علشان هو مفروض فى الوصفة ناشف