طريقتى المعتمدة فى البيتى فور هش وجميل ومش مكتوم

المقادير

3ونصف كوب دقيق منخول

1ونصف كوب سمن جامد

1كوب سكر بودرة

1بيضة +صفار بيضة ( انابحط اتنين)

نصف ملعقة صغيرة بودر

فانيليا

للتجميل شيكولاتة فارماسيل أومكسرات مفرية ومربى مشمش ممكن أى نوع

الطريقة

يخفق السمن مع السكر حتى يصير الخليط ناعمامثل الكريمة

ثم نضع البيض مع الفانيليا ونخفقه جيدا ونضيفه للسمن

ثم ننخل الدقيق مع البودرونضيفه للخليط ونقلب تى نحصل على عجينة ناعمة لا

تلتصق باليد

تشكل العجينة بماكينة تشكيل البيتى فور

وترص فى صوانى الخبيز على مسافات متباعدة

تخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى يتم النضج دون أن يتغير لون البيتى فور

ودى صورته لما طلع من الفرن




ويرفع باحتراس من الصوانى ونسيبه يبرد وبعدين نزينه

بلصق كل اتنين مع بعض بالمربى أو بشيكولاتة خام سايحة على النار

وبعدين نجملها بالشيكولاتة الفارماسيل أو المكسرت وممكن جوز الهند

وبالهنا والشفا

كان نفسى أصور لكم كل الخطوات بس الموبايل مكانش مشحون نأسف لهذا العطل




تستحقى التميز بارك الله فيكى .. الإدارة