الخبز على الصاج

صارلي مدة اخواتي ما نزلت وصفة لمنتدايا الغالي
واليوم ان شاء الله راح انزللكم وصفة
خبز كتير للذيذة واحنا نستعملها في بلدي الحبيب فلسطين والكل يحبها
ونسميها كسرة او رخسيس او خبز طاجين كل منطقة والاسم اللي تطلقو عليها
المهم بلا طولة راح اخليكم مع الوصفة والصور
المقادير كتير سهلة
تحضيرها يكون بوضع السميد في الوعاء
المخصص للعجن او الجفنة ونضع ملعقة ملح وملعقة خميرة الخبز وانا اضيف
القليل من البكنج بودر خميرة الحلويات حوالي ملعقة اكل وملعقة سانوج الحبة
السوداء ليعطي طعم لخبزنا مش ضروري او السمسم انت وذوقك ومقدار نصف كاس
زيت زيتون او الزيت اللي تفضليه ويعجن الكل بماء دافي وتقرص الى خبزات
صغيرة وتطهى في الصاج والصور راح توضحلكم اكتر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهنا نقوم بطهيها على الساج فوق نار معتدلة حتى تمام نضجها حتى تاخد هاد اللون الذهبي المحمر ويا سلام على الريحة الطالعة منها


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهنا الصورة فيها خبزنا ونقدر ناكلو مع اي شيء انا عملت سلطة الفلفل المشوي وشوربة بلفريك
وباستطاعتنا ناكلو مع الحليب راح يكون كتير طيب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ان شاء الله الوصفة تنال اعجابكم
والف صحة وهنا عليكم
منقول لعيونكم

طريقته سهله جدا نبقي نجربه ان شاء الله بس بدون الحبه السودا دى مش بحبها خالص

مشكورة اختى على مجهودك بارك الله فيكي

تسلم ايدك ياقمر

شكله حلو ان شاء الله اجربه

شكله رائع تسلم الاياى

تسلمو حبيباتى على ردودكم