أحلى طرق تحظير الأيسكريمات بالصيف

هلا وغلا ومرحبا

حبيت اهديكم طريقة الايسكريم بأنواعه عجبتني وجبتها لكم

ايسكريم بالفانيليا



المقادير‎: ‎

‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎
‏½ 1 كوب سكر‎


رشة ملح‎ ‎


الطريقة‎:

في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها
في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎.‎



آيـس كـريـم الـفـراولــة <<يمي يمي احبه حيل



المقادير‎:


‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎

‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎




الطريقة‎: ‎



‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏





في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎

.‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎



آيــس كــريم الـقـــهـوة


المقادير‎: ‎

رشة ملح‎


الطريقة‎: ‎

آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة<<يمي يمي




المقادير‎: ‎


‏½ كوب سكر‎.


الطريقة‎:‎


فـروزن يـوقـرت بـالـكـاكـاو والـمـوز

المقادير‎:

‏¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة‎
‏¼ كوب سكر‏‎
‏½ 1 كوب حليب مكثف أبو‎ ‎قوس‎
‏¼ ‏‎ ‎كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)‏‎



الطريقة‎:



إليها الحليب وحركي ‏باستمرار حتى تذوب المقادير.‏


‏1‏‎
‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎ ‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏‎
‎
‎ ‎ ‏2‏‎ كوب فراولة ‏‏1‏‎ ‎كوب حليب‎ ‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.

‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة
فانيليا سائلة‏‎ ‎ ‎ ‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎

. ‎‎ ‎ ‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين

والحين‏‎.‎‎ ‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎

‎الفراولة ثم ضعيها‏1 علبة حليب محلى مركز‎ ‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة

باردة‎ ‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎ ‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎ ‏1-

يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎

. ‎‎ ‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.

‏‏2 كوب كريمة ثقيلة‎ ‏1 كوب وبينج كريم‎

‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎ ‎ ‏1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎

‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏‎ ‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها

الفريزر حتى تتجمد‎. ‎‏2علبة زبادي صغيرة الحجم‎ ‏1موز‎ ‎مهروسة‎ ‎ ‎

‎‏1- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة‎ ‎الحرارة ثم أضيفي

‏2-‏ارفعيها من على‎ ‎النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما

‏‎ ‏3- أضيفي لها الزبادي والموز‎ ‎وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج.‏‎ ‏

4 - ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر‏‎ ‎حتى تتجمد جيدا.

مشكوره اختى تسلمى وتسلم أيدك