أم عمرو
الإدارة
عدد المساهمات : 4530
تاريخ التسجيل : 22/07/2009
 الموقع : منتدى أطفالنا
 علم الدولة : 
 |  موضوع: تعالو شوفو اسكالوب البتنجان الرومى البانيه بالطريقة الشربينية  الأحد 3 يناير - 12:59 | |
| شوفتو الشيف شربينى فى برنا مج سفرة دايمة عمل النهاردة اكلة انما ايه رووووووعة نصف كيلو بتنجان رومى-ربع كيلو طماطم-ريحان-روزمارى-جبنة موتزاريللا-دقيق-لبن-بيض-بقسماط-كسبرة خضرا-فلفل الوان-بصلة كبيرة - يقطع البتنجان شرائح ويرش بالملح عشان ينزل مايتهنحضر الخلطة الشربينية(نخلط اللبن والبيض والدقيق والتوابل)نغمس قطع البتنجان فى الخلطة ثم فى الدقيق ثم فى البقسماط ثم يقلى فى الزيت - فى اناء نقطع البصلة والفلفل ونتركهم على النار
حتى يزبل البصل ثم نضع الروزمارى ومعلقة الكسبرة الخضراء والطماطم المقطعة
قطع صغيرة والملح والفلفل والبهار ونتركهم على النار لمدة بسيطة - نضع من خليط البصل والطماطم فوق كل قطعة بتنجان ويرش فوقه الجبنة الموتزاريللاويرص البتنجان فى صنية فرن ويوضع فى الفرن لمدة 5 دقائقوبالهنا والشفا | |
|
أم منة الله
نائبة المديرة
عدد المساهمات : 1754
تاريخ التسجيل : 11/08/2009
علم الدولة :
| | موضوع: رد: تعالو شوفو اسكالوب البتنجان الرومى البانيه بالطريقة الشربينية الثلاثاء 5 يناير - 11:05 | |
| امممممممممممم روووعة تسلمى ياأم عمرو على الوصفة | |
|
مونى الصغيرة
نائبة المديرة
عدد المساهمات : 1851
تاريخ التسجيل : 23/07/2009
علم الدولة :
| | موضوع: رد: تعالو شوفو اسكالوب البتنجان الرومى البانيه بالطريقة الشربينية الأحد 10 يناير - 23:00 | |
| شكلها حلو بس مش عارفه يعنى ايه رزومارى دا
مشكوره ياام عمرو | |
|
أم عمرو
الإدارة
عدد المساهمات : 4530
تاريخ التسجيل : 22/07/2009
الموقع : منتدى أطفالنا
علم الدولة :
| | موضوع: رد: تعالو شوفو اسكالوب البتنجان الرومى البانيه بالطريقة الشربينية الإثنين 11 يناير - 4:41 | |
| دى بهارات يامونى تجيبها عادى من السوبر ماركت
نورتينى ياقمر بمرورك | |
|
تم بحمد الله افتتاح قسم للاستشارات الطبية تحت إشراف الدكتورة فاطمة الزهراء
.. مطلوب مشرفين لبعض الاقسام فى المنتدى من لديه الأستعداد يراسل الإداره ..
