نصائح تقدمها قناة فتافيت يوميا

لتخزين مسحوق الفلفل الحار لمدة أطول ينصح بوضع قطعة صغيرة من زهرة الإسافوتيدا في نفس عبوّة التخزين

نجوم2

ينصح بعمل خليط خشن من الكزبرة أو النعناع المجفف لاستعماله في حال كان الطازج منه غير متوفر. وللحفاظ على الخليط طازجاً لمدة أطول، ينصح بلفه في منشفة قطنية ثم حفظه في البراد

نجوم2

لإزالة شعر ثمرة جوز الهند، ينصح بنقع جوز الهند في الماء لمدة ½ ساعة

نجوم2

طرق سهلة للتخلص من روائح المطبخ

استخدمي الزهور ذات الرائحة الخفيفة في تجميل مائدة الطعام في المناسبات بحيث لا تغلب رائحة الزهور على رائحة الطعام المقدم، واحرصي على وجود زهور ونباتات في أرجاء المنزل المختلفة لإيجاد رائحة عطرة باستمرار .

2- ضعي قطعة فحم أو قطعة من البطاطس في إناء صغير في الرف الأوسط من الثلاجة للتخلص من الرائحة غير المستحبة .

3- للتخلص من رائحة البهارات في المطحنة الكهربائية اطحني بها قليلا من الخبز المحمص .

4- ضعي قليلا من النشادر لطرد الحشرات المنزلية من حول صندوق القمامة و للتغلب على رائحة القمامة .

5- بعد انتهائك من أعمال المنزل ادعكي يديك بعصير الليمون لإزالة الآثار العالقة بها بالإضافة إلى تنعيمهما .

6- لتخف رائحة القرنبيط والكرنب النفاذة أثناء السلق أضيفي قطعة من الخبز إلى ماء السلق .

7- لا بد وضع المواد الغذائية نظيفة في الثلاجة مثل الخضر واللحوم حتى لا يؤثر ذلك على رائحتها .

8- يجب تغطية الأطعمة ذات الرائحة النفاذة كي لا تؤثر على الأطعمة الأخرى وتنتشر في الثلاجة .

نجوم2

اذا اردت ادخال شمعه سميكه فى شمعدان ضيق اغمسى طرفها فى ماء ساخن فيطرى من ثم يسهل عليك ادخالها

نجوم2

*‏ للتقليل من ملوحة الطعام‏:‏ اذا كان الطعام مالحا وهو مازال علي النار فيمكنك تقشير بصلة او ثمرة بطاطس وتقطيعها مكعبات كبيرة وغرسها في الاناء وتزال عند التقديم‏,‏ فهما يمتصان الملح الزائد‏.‏

نجوم2

*‏ للتخلص من بقايا الطعام الملتصق بالأواني دون الحاجة الي جهد كبير يمكنك نقعها في الماء الساخن المضاف اليه ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم او وضع الاناء علي النار وبه كوب من الماء وقليل من الخل‏.‏
نجوم2

*‏ ورقة الالومنيوم تحمي البيض المشروخ من تسرب محتوياته للخارج لذا يمكنك تغليف البيض بورق الالومنيوم ثم اسقاطه في الماء المغلي اما اذا كان البيض سليما من الشروخ فيوضع في ماء فاتر عند سلقه حتي لا ينكسر وفي جميع الأحوال فان قليلا من الخل المضاف لماء السلق يساهم في سلامة وتماسك البيضة حتي المشروخة‏..‏ اما افضل اسلوب لسلق البيض فهو تركه يغلي لمدة‏7‏ دقائق تم يترك حتي يبرد في ماء السلق‏.‏

نجوم2