منتدى أطفالنا
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي منتدى أطفالنا
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي




 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

 تم بحمد الله افتتاح قسم للاستشارات الطبية تحت إشراف الدكتورة فاطمة الزهراء

 .. مطلوب مشرفين لبعض الاقسام فى المنتدى من لديه الأستعداد يراسل الإداره ..

شاطر | 
 

 أرز الخلطة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ماما الحلوه
مراقبه عامه
مراقبه عامه
ماما الحلوه

عدد المساهمات : 1134
تاريخ التسجيل : 22/07/2009
الموقع الموقع : البيت
علم الدولة علم الدولة :

مُساهمةموضوع: أرز الخلطة   الأحد 30 أغسطس - 22:24

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المكوّنات


3 ملاعق طعام من الزيت النباتي

1 حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح

2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان

500 غ من كبد الغنم٬ المقطّع إلى مكعبات صغيرة

2 ملاعق طعام من الزبيب

¼ كوب أو 50 غ من اللوز المحمّص٬ المقشّر

1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

3 مكعبات من مرقة الخروف ماجي (الطعم الأصيل
)
2½ أكواب أو 500 غ من الأرز المصري٬ المغسول والمصفّى

4½ أكواب أو 1125 مل من الماء


طريقة التحضير


يُحمّى الزيت النباتي في قدرٍ كبيرةٍ ثم يُقلّى فيه البصل على نارٍ معتدلةٍ

لمدّة تتراوح بين 6 و7 دقائق أو إلى أن يصبح لونه بنّيّاً. يُضاف إليه

الثوم وكبد لحم الغنم وتُطهى المكوّنات مع التحريك من وقتٍ لآخر

لمدّة 5 دقائق إضافيّة أو إلى أن يصبح الكبد مطهوّاً جيّداً.


يُضاف الزبيب المجفّف، واللوز المقشّر والمقلي، ومسحوق القرفة،

ومكعّبات مرقة الخروف ماجي (الطعم الأصيل)، والأرز. تُحرّك المكوّنات

لمدّة دقيقةٍ واحدةٍ ثم يُضاف الماء. يُغلى المزيج مع التحريك من وقتٍ

لآخر ثم تُخفّف النار وتُغطّى المكوّنات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح

بين 20 و25 دقيقة أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً جيداً.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم منة الله
نائبة المديرة
نائبة المديرة
أم منة الله

عدد المساهمات : 1754
تاريخ التسجيل : 11/08/2009
علم الدولة علم الدولة :

مُساهمةموضوع: رد: أرز الخلطة   الإثنين 31 أغسطس - 6:03

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أتلو القرآن من هنا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم عمرو
الإدارة
الإدارة
أم عمرو

عدد المساهمات : 4530
تاريخ التسجيل : 22/07/2009
الموقع الموقع : منتدى أطفالنا
علم الدولة علم الدولة :

مُساهمةموضوع: رد: أرز الخلطة   الإثنين 31 أغسطس - 6:19

جريتى ريئي هههههههههه

تسلم ايديكى ياقمرر



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://atfaluna.ahlamontada.com
ماما الحلوه
مراقبه عامه
مراقبه عامه
ماما الحلوه

عدد المساهمات : 1134
تاريخ التسجيل : 22/07/2009
الموقع الموقع : البيت
علم الدولة علم الدولة :

مُساهمةموضوع: رد: أرز الخلطة   السبت 26 سبتمبر - 18:12

تسلمو ام منة الله وام عمرو على مروركم بالموضوع وردودكم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام مـالك
مشرفة الأطباق المتنوعة
مشرفة الأطباق المتنوعة
ام مـالك

عدد المساهمات : 392
تاريخ التسجيل : 09/09/2009
علم الدولة علم الدولة :

مُساهمةموضوع: رد: أرز الخلطة   الأربعاء 28 أكتوبر - 4:17

جميل فعلا تسلم ايدك ياقمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهره فى بستان
مشرفة منتدى الجمال والأناقة
مشرفة منتدى الجمال والأناقة
زهره فى بستان

عدد المساهمات : 412
تاريخ التسجيل : 08/09/2009
علم الدولة علم الدولة :

مُساهمةموضوع: رد: أرز الخلطة   الأربعاء 18 نوفمبر - 8:51

جميل قوووووووى تسلمى ياارب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أرز الخلطة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أطفالنا :: (¯`°•.¸¯`°•. أقسام الأطباق المتنوعة .•°`¯¸.•°`¯) ::  الأطباق الرئيسية -
انتقل الى: